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单清深吸一口气,提起精神道:“放心!不会影响比赛!”

纪雪娴撇了下嘴角:“你就嘴硬吧……”

聊了几句,附近的摄像机全都架起来,评委们也来了,大家便不再多说,各自站到料理台前,等着直播开始——

导演给了个手势,米柔笑盈盈念出开场白:“经过六周的比拼,大家都有了不小的进步,不但熟悉了各种菜式的烹制,而且也学会了许多尖端厨房科技产品,那么你们有没有想过,今天的主题会是什么?”

汪小悌脱口道:“高级料理?”

这周的培训课上,他们接触了不少平时见不着的高端食材,也算是开了眼界。

虽然网络上经常流传一句话:高端的食材往往只需要简单的烹饪。

但其实在用法用量以及搭配上,如何处理高端食材是十分讲究的。

罗文博则问:“会是创新菜吗?”

也许考验的不是食材,烹饪完美的鲍鱼和松露放在一起,根本无从比较,但菜色创意上或许能够比个高低。

米柔没有回答,看向爱德华。

“看看这灿烂的阳光,这蔚蓝的大海。”爱德华伸开怀抱,陶醉道,“海风拂过脸颊,带来远方海岛上的椰子香,多么激发灵感啊~”

大家面面相觑。

谢萤歌小小声的嘀咕一句:“难道是要我们做椰子?”

“椰子确实是个不错的想法。”爱德华笑着指了下谢萤歌,“不过我们今天的主题赛并非局限于椰子。”

“那到底是什么?”选手们问。

卖关子卖得差不多了,爱德华扶了扶他的粉色镜框,眯着小眼睛宣布:“今天的主题是,漂流一生,我要你们假想自己此后一生都在这艘船上,孤独寂寞的星夜,无边无际的航行,偶尔遇到岛屿,但全都是无人荒岛,你们资源匮乏,工具有限,在这种前提下,你们要为自己烹制出一道足以治愈心灵的料理!”

爱德华这样一说,大家的脸色齐齐变了。

说的这些话大部分是噱头,真正的重点其实只有两个:1,资源匮乏;2,工具有限。

看来是要限制他们的食材和厨具了。

“啊啊……我好像看到有些人脸色变了?”爱德华嘿嘿直笑。

米柔温言解释道:“别担心,船上的食材库其实很丰富,只是新鲜度不能和陆地上相提并论,比如肉类只有冷冻肉,水果和蔬菜的种类有限,然后厨具也只有基础款式,没有液态氮,也没有恒温机,想做分子料理的话,现在就可以放弃了。”

选手们不约而同看向简洛西。

不能做分子料理,这场比赛简洛西将会失去很大优势。

裴斯年开口道:“能够比拼到这一周,在场的每一位选手都非常优秀,希望大家今天能够拿出最佳表现,利用有限的食材和厨具,烹制出最美味的料理。今天的安全席位只有3人,加油。”

第395章 都做啥

裴斯年的话音一落,选手们立即轻车熟路的跑向食材区,无论主题赛的要求是什么,都得先看过食材再做决定。

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