“煎米粑粑,昨天根子娘拿过来的米粑粑,用糯米和白米加红糖做的,听她说是她娘家那边特有的,咱们这边都没有。”
白宁凑过去一看,那米粑粑是泥巴色的,有点像以前世界的那种枣糕,不过颜色浅一些,闻起来有股红糖与米的香味。别人不认识,但是白宁认识啊,这是黄粑,他妈妈的最爱之一。
“你这是用油煎的?”
“嘿嘿,第一次煎,糊了。”李婆有点不好意思,“煎了一锅,我怕油腻了,还有的放锅里蒸的,东家要是吃不惯煎的,吃蒸的也可以。”
白宁感叹李婆的细心,“这么麻烦的啊。”
“这有啥麻烦的,东家,你先出去,锅里的一会儿就好了,谭爷不是去修猪圈了吗?你给叫一声。”
“哦!”
李婆动作十分快,也就白宁叫人这功夫,就把米粑粑煎好了,然后又炒了两个素菜。
“东家,我看着这酸菜做了有二十多天了,我炒了一个,你看看做了吃习不习惯。”
酸菜吃起来挺爽口的,但是白宁更爱米粑粑,不管是蒸的,还是煎的,他感觉都很可以。但是李婆不准他多吃,只因为这米粑粑里面大部分都是用糯米做的,他这样有了身子的人吃了不好。
“东家要是想吃,回头我跟那刘娘子学了给你做就是了。”
“哎,那根子娘家里条件怎么样?”
这话一出来,大家都摇头,“不知道。”
“那我问问大伯母去。”
“问我什么?”说曹操曹操到,秦氏正好提了一个篮子过来。
“大伯母,你咋来了?吃了早饭没有?”谭明起身,就要去给多拿一双碗筷来。
“吃了。”
“吃了也再吃点,昨天根子娘给送了米粑粑过来,还挺好吃,你吃不过没?”
秦氏也就不客气了,“还真不错。”
“对了,前头你要问我什么?”
“我想问根子他们家条件怎么样?”
秦氏摇摇头,“也就是这样,家里十几亩地,八个人吃,紧紧巴巴的。你问这个做什么?”
“没什么,就是吃着这个米粑粑好吃,问他们有没有想做买卖的想法没有,卖的话,那以后想吃就简单了。”
“就味道来说,还不错。说起这个,我还给你提了一兜的糍粑来,咱们这边不兴打糍粑,但是你两个嫂子那边兴这个,回来的时候都给带了一篮子回来,我给你捡了一些。”
“糍粑,糍粑也好吃。”
“咋的,你也吃过糍粑?”
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