“来,宁哥儿你去抬几根凳子来,先把这案板抬出去再说。”
“好。”
秦氏拍拍上面的肥肉,“这肉可肥,这可真是赚到了。”
谭二嫂跟着说,“这猪看样子最少也喂了一年了,没有一年绝对没这么肥。娘,你说明年要不要也捉两只猪崽回来喂?”
秦氏点头,“也可以。”
“大伯母,你说明年要喂猪崽儿吗?哪里有,我也捉两头给喂起来。”
其他三人看着他,不是别的,宁哥儿这一看就不像是个喂猪的,怎么就想着要喂猪了?
“你忙的过来,明年不是开山种葡萄?”
“这又有什么?随便割点猪草,倒点米糠就行了,不费什么事儿?”
婆媳三个你看看我我看看你,喂猪什么时候变成这么容易的事情了?想她们之前喂猪,因为一把猪草的事儿,跟别人理了多少架?怎么在宁哥儿口里,简直不算啥。
第91章
几个人把猪肉搬到了院子里, 白宁甚至还拿了刀出来,结果硬是下不了手。
“咱们谁也没有杀过猪啊?这可怎么搞?”
秦氏看向于大嫂,“老大家的, 你会不会?”
于大嫂连连摇头, “别找我,我可不会。”
“瞧你那怂样。”秦氏瞪了两个媳妇一眼,然后也泄气了, 她也不会呀。
“看来只有等明子回来再说了。”
白宁:“那就先处理肠衣。”
他把昨日打理出来的小肠拿了出来, 并拿了几根筷子出来。“要小肠, 还要把里面的内膜刮掉, 只剩下那一层薄薄的膜才行。”
说道这里,他又打了一个呵欠。
“宁哥儿,今天我怎么老见你打呵欠,一副没睡醒的样子。”
“可不是没有睡醒吗?昨天都到了子时才睡的,刚起来没多久呐。”
“春困秋乏也正常的。”于大嫂也没当回事, 倒是秦氏若有所思, 不知道在想些什么。
肠衣里面的内膜最开始不好刮,但是掌握好力道,也就简单了。
白宁全程是看着秦氏她们三个在弄, 一点都没有靠近。他发现他适合看这个, 一靠近就想吐。
两只猪的肠衣比了一下,应该有二十六米往上了。一节二十五厘米左右, 大概能灌一百节不到。一节五两肉,一百节也就是500两,也就是十九斤的样子。
太少了。
在白宁的猜测中,最少也要灌五十斤的腊肠,然后腊肉最少八十斤, 剩下的再多打算。
“宁哥儿,你居然灌这么多腊肠,吃得完吗?”
--
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的