住进来当天,乔初熏便和景逸说,做饭的事她一人可以包揽,只要再招两个小丫鬟帮忙打杂以及伺候他就可以了,景逸当即允了。高翎便在府外面贴了张告示,可直到昨天傍晚,也不见人上门来应。
乔初熏一路想着心思走回府邸,刚到门口,就见高翎打里面走出来。一见乔初熏怀里大包小包的,高翎也是一愣,忙把母jī和两样比较沉的东西接过来,一边淡淡说道:下次再这么早出门,叫个兄弟和你一起。你一个姑娘家,又拿这么多东西不安全
高翎似是不太习惯说这种话,一整句话说的断断续续,面色也显得有些不自然。乔初熏捧着两小包桂花,另一手拎着菜篮子,唇角噙起一抹恬淡的笑:我知道了,谢谢。
高翎又是一愣,偏过头看她,似是没想到会因为这点小事被人道谢。 超速首发这两天乔初熏虽然管着府里十多口人的膳食,但无论是样貌气质还是举止言谈都不太像小户人家的女子,道谢这种话从她口中讲出来,则显得尤为怪异。
乔初熏却似乎没觉得有什么不妥,一边浅笑着问道:人还没招到?
高翎点点头,显得有些苦恼。难道是他写的那张告示有问题,工钱太少了?一个月二钱银子,也不低啊
乔初熏将东西放在长条案几上,又朝他安抚的笑笑:没关系。这些活我一个人还应付的来。主要是景公子那里。虽然已经知悉景逸的真实身份,但大家都很有默契的称呼他为公子。
高翎露出一抹有些苦涩的笑容:公子说了,不用人伺候。他那边一直有弟兄们轮流照应,倒也还好。
乔初熏拿出一只水瓢,往里面倒了些金桂,又舀了些凉水,洗去花蕊上那层浮土。走到木橱那里,找了套青瓷茶具出来。茶具是她昨天到街上买的,瓷器细腻润泽,上面的釉彩色泽清淡,跟人讨价还价半晌,最后花了十五两银买了一整套,还附赠了两只同色的小酒樽。
稍等一下,待会儿把茶给公子送去。我马上就做饭。乔初熏说着,一边手脚麻利的开始泡茶。
茶壶里放入一小撮洗gān净的桂花,又倒入烧的滚沸的热水。轻轻拂了拂蒸腾的热汽,乔初熏盖上茶壶盖,又取过两只杯子放在托盘里。从橱子里捧出蜂蜜罐子,舀了两勺蜜在一只小碟子上。最后将托盘jiāo给高翎,微微一笑:喏,让公子趁热喝。对他身子有好处。要是觉得味道发涩,就倒点蜂蜜。桂花茶的味道香是一定的,不过可能口感不够绵甜,所以乔初熏才在边上放了一小碟子蜜。
高翎吸了一口气,忍不住叹道:好香啊!
乔初熏抿唇一笑:待会儿给你们蒸桂花甜糕,你要是急着吃,过半个时辰来一趟。
高翎qiáng忍着咽唾沫的冲动,点点头便捧着桂花茶走了。
乔初熏从一旁的小缸里舀了些粳米粉,又倒了少量糯米粉,一边兑凉水一边拿着筷子缓缓搅和,接着又往里面洒了些白糖。
揉了会儿面,往小盆子上罩了块薄薄的湿布巾,放在一边。 超速首发照之前那样洗了些桂花,放入一只小碗里,又舀了几大勺蜂蜜进去,拿起筷子轻轻搅拌着。
趁着醒面的功夫,乔初熏到院子里,用刀砍了一小截竹子,拿回厨房洗gān净,用来当扣甜糕的模具。
面团被一刀切开,分成两半。一半用那截竹筒扣出圆形的胖胖的形状,中间切开,舀入一勺事先调好的桂花蜜,用手捏合,覆头再点缀两朵桂花,上锅蒸。另一半则用刀切成薄片,上锅蒸熟之后再刷上一层蘸着蜂蜜的桂花,下锅过油翻两翻。很快,屋子里就飘起一股子甜蜜蜜的桂花香。
乔初熏刚把炸好的桂花软糕盛进盘子,门口就已经挤了三四个人,都扒着眼往里头望,也不敢出声。乔初熏一转身,被几人吓了一跳。刚巧高翎走了过来,挨个敲过几个人的头顶,又微笑着看向乔初熏,看神qíng似是十分高兴。
乔初熏将手里的软炸桂花糕送到高翎手中,又朝另外那几个人礼貌的笑笑:本来就是给你们做的,须得趁热吃才好。
那几人纷纷道谢,各自有些胆怯的伸手从高翎手里的盘子拿了一块,送到嘴边咬了一大口。嚯!外皮金huáng苏脆,内里是又软又糯的糯米馅儿,咬一口,还溢出些蜂蜜汁来,嚼两嚼,口中充溢着桂花的浓郁香味。手快的人赶忙又从盘子里拿了一块,一边笑着跟乔初熏连连赞叹:真香!而且又不会太甜腻好吃!
高翎眼看盘子里只剩下最后两块桂花糕,清咳两声,伸过来的那只魔爪颤了颤,极不甘愿的缩了回去。高翎这才看向乔初熏:公子尝了茶,一连喝了两杯。我过来再取些蜂蜜。
乔初熏这会儿把蒸好的桂花甜糕也捡出来,递给站在高翎身边眼巴巴看着剩下那两块软炸桂花糕的小蚁:尝尝这个罢。
站在门口那几人再次蜂拥而上。一边大口吃着一边口齿不清的呼气:好烫!哇,里面有桂花蜜,好甜覆头这两朵桂花很清香!唔,好吃
乔初熏浅笑着倒了一小碟蜂蜜送到高翎手里,又盛了两块蒸好的桂花甜糕给他:公子身体不好,不宜吃煎炸类食物。这两块里面放的糖心比较少,你端给他尝尝。
高翎端着东西转身,有些恶狠狠的瞪了门口那几个吃货一眼:都在这围着做什么,该gān嘛gān嘛去!
乔初熏又盛了一盘子甜糕出来,递给其中一个人:这些是给另外几个人的。接过盘子的小晚一脸感动,兄弟们不过来都有人惦记着,乔小姐人真好!一边迅速从盘子最上面拿了一块藏进衣袖顿时遭到了其他三人的侧目鄙视。
乔初熏转过身,开始准备午饭。jī已经冲洗gān净,胸脯上的ròu被仔细切下来,剩下整只jī被塞入一只炖汤的小罐,里面放了一小块灵芝,以及其他几味温补的药材。府里各类药材一应俱全,更不乏人参灵芝一类的大补之物,都是从京城一路带过来的,想来景逸的病也有些时日了。
接着择菜,洗菜,切菜大概过了一个来时辰,一顿午饭总算忙活出来。给大伙做的是葱烧排骨,爆炒三丝,山韭炒柴jī蛋,凉拌水萝卜,最后还有一大锅热腾腾香喷喷的排骨汤。
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