糊。
锅中倒油,放葱蒜爆香,然后放小半碗的辣椒皮,煸炒出辣椒香味后,放入豆芽先炒散开来,最后放入成团的粉丝,加生抽,老抽,盐调味,开大火,进行爆炒。
干煸豆芽粉丝,因为之前处理过食材,所以炒制的过程特别快,两三分钟,豆芽粉丝翻炒均匀出锅,装盘。
小白盘子中,豆芽和粉丝混合在一起,因为加了生抽,老抽,颜色呈现浅褐色,上面一层诱人油光,热气腾腾的香气悠悠升起。
两道菜全部完成,摆上桌子,从菜品的颜色上看,都非常的诱人美味,这是隔着屏幕就能够看出来的。
——妈呀,这不是我最喜欢的两道菜,水煮肉片和干煸豆芽粉丝吗,我跟你们说,这玩意,老下饭了,我经常在大排档看饭馆老板炒这俩菜,主播做的也是非常好啊。
——快看这水煮肉片上面的这层红油还有辣椒白芝麻,眼泪不争气的从嘴角滑落,吸溜,吸溜,真好吃。
——本来听这家伙主播过来看个热闹,没想到这是一个让我刚吃过午饭就能饿了的视频,关注了,以后再也不用担心没胃口了。
——???我傻了,你们快告诉我,这个做菜的人真的是江以泽吗?
——江哥做菜看起来都好好吃啊,加油。
……
“江哥,你的筷子。”
林小路已经盛了两碗米饭,乖巧的给江以泽递来了一双筷子。
江以泽接过筷子,开口说道:“快吃吧,吃完我要去拍戏了。”
“嗯嗯嗯。”林小路小脑袋猛的点了点头。
江以泽一手捧起手中盛着白米饭的小白碗,然后夹了一筷染着红油的肉片放进碗中,利用筷子让肉片裹着一层米饭,然后继续夹起来,放进嘴中。
嗯,味道不错。
江以泽咀嚼几口咽下,他对自己的厨艺一直都很有自信。
林小路看着江以泽的动作,也学着夹起了一块肉片,包裹着米饭,放进嘴中。
瞬间,林小路表情就变了,眼睛好像发光一样亮了一下,同时脸上也露出了惊喜的神情。
这个肉片是里脊肉,因为在入锅之前提前用鸡蛋还有面糊腌制过,煮熟了的口感滑嫩,肉质细腻,带着一股又麻又辣的鲜香味道,搭配清香的白米饭,那种味道,真的是太绝了。
“江哥,这个水煮肉片真的是太好吃了,我还从来没有吃过这么好吃的水煮肉片,这个肉片也太滑嫩了吧,真的又香又辣又麻,太美味了。”林小路激动的说道。
江以泽作为一个吃播,自然要吃完了才会下播,所以此时直播还在继续,众人看着江以泽和林小路这种吃法,本来就馋的不行,如今听到林小路这么说,都忍不住的发起评论。
——馋死我了,还好今天还没吃午饭,我已经外卖下单这两道菜了,22333
——小助理你快别说了,再说我都可以想象这种味道了,太香了,5555,啥时候可以将筷子伸进屏幕里去。
——想吃,刚吃饱就给我又看饿了。
——真的能有那么好吃?这个小助理该不会是江以泽的拖吧?这家伙做菜肯定是黑暗料理,难吃的一批。
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