终爻伸手接住银喉长尾山雀:“那你以后就跟着我们吧,有名字吗?”
小团子摇了摇脑袋,跳到了终爻的肩膀上。它似乎格外喜欢终爻。
终爻下意识开口:“那就叫甜糕好了。”又白又软的,看起来就很好吃。
此时,甜糕童子还不知道自己未来的名字已经被定下来,开心地点了点自己的小脑袋。
-
葫芦藤的消息倒是这段时间以来难得的好消息,不过根据甜糕的说法,这根葫芦藤现在还只是个苗苗,要不是它对宝物有种特殊的感应力也不会发现,所以现在也不急着去找这东西。
终爻要开始做碱水了。这么长时间,一直在洪荒吃得都是米饭,作为一个北方人,终爻还是蛮想吃面条和馒头的。
要是做馒头的话,还是要加一些碱水中和馒头的酸味才行。
他找了些草木灰以及几片布。将布蒙在蒸笼底层,终爻铺上一层稻草,然后再将草木灰倒上去。蒸笼下面,接上一个笼口那么大的罐子。等待热水烧开,终爻拿着木勺开始往蒸笼里面浇水。随着时间的流逝,开水逐渐渗透草木灰,流到了下方的玉罐之中。
终爻将滤出来的碱水倒在一个瓶口较小的瓶子里储存起来。
做好碱水以后,终爻最先做的是馒头。
拿出一块两天前和过水一直放置着出了酸味的老面引子,终爻将它揪成一个一个小面团丢到了盆里,然后在加水进去,搅成面糊。
另一边,他又拿出一个新盆子,往里面倒入了适量的面粉。
刚才老面粉和成的水就是用来和面的,终爻没有酵素,只能用这个作为引子。时不时倒水揉面,终爻感慨幸好是现在这个身体,要是现实中的他手腕上还真没有多少劲。
随着揉面的时间过去,终爻手中的面团开始变得光滑,逐渐成型。他拿出一个盖子盖上,再在上面覆盖上一层布,等待面团逐渐发酵的。
发酵面团的地方也要有讲究,温度一定要合适才行。
终爻打了个哈欠。一直躲起来的甜糕不知道什么时候出现,两只爪子费劲地抓着一块用来擦脸的帕子,风呼啦啦一吹,帕子上的小水珠溅到脸上,终爻当即清醒了许多。
“你还挺贴心的。”终爻点了点甜糕的小肚子,惹得它立即害羞地藏了起来。
终爻失笑。其实银喉长尾山雀是不容易养活的小鸟,但是洪荒的生灵生命力怎么说都要更加顽强,所以终爻倒不害怕自己失手伤了这个小家伙。
终爻重新拿出水和面粉开始和面,只给甜糕留下了一个背影。
屋子的房梁上,甜糕一双黑黝黝的双眸盯着终爻的背影,里面隐隐有紫色光芒闪烁。半晌,光芒消失,它睁着圆溜溜的黑色小眼睛,懵懂地歪了歪脑袋。
揉好的面团放在盆子里盖上湿布开始醒面。终爻拿出一根中间粗两头细的擀面杖。再拿出一小罐子干面粉。
等到面醒好以后,终爻拿出一大块砧板铺起来,放置面团的地方撒上一小块干面粉以后,开始擀面。
擀面这东西不是说一上手就会的。手腕上要有劲,还要有经验。这样擀出来的面才会又薄又劲道。在终爻手下,面团中间变为厚薄均匀的薄片。他将薄片折叠起来,然后拿出菜刀开始切成细长的面条。
最后,终爻两手抓了抓面条,然后在上面撒上干面粉,防止面条粘在一起。
他又切了葱,拿出一根晒在外面的干红辣椒,全部切成丁以后,终爻又捞出一碗浆水。
锅热好油,终爻倒入葱和干辣椒,葱的香味和辣椒刺鼻的香味混合在一起,弥漫开来。
眼看着油的温度正好,终
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的