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杨杨你吃、你吃。”

她今天上午发生了那档子事情之后就冲动的带着女儿从田家离开,因为田家村距离榕树村要走两个多小时的路,她又带着小孩子,等到娘家的时候都过了午饭的时候了。然后她又只顾着跟妈哭诉委屈,都忘记了女儿午饭都没吃,一直饿着肚子的。

田金凤原本是被猪油面条的香味给勾得直勾勾地看,但是在听了周永丽的话之后,就把脸使劲埋在她的胸口,似乎看不见就不会饿不会馋似的。

“咋,回自己家里还能饿着?”周婆婆一拍大腿,“春玲你去把灶台上的另外两碗面端过来给永丽和金凤吃。”

周母“哎”了一声,很快就端来一大一小两碗面条。

只不过和给周杨的那一碗加了多多的猪油的猪油面条不同,母女俩的这两碗面条直接就是清水煮咸菜干,然后再加入面条的。

不过因为周婆婆在做完了周杨的猪油面条后没有洗锅,锅底还沾了一点油花花,所以勉强带了点儿油味儿。

周永丽和田金凤没有一个对这种差别待遇表示不满——周杨可是他们家的大学生,大学生学习费脑子的,当然是要吃好点。

原本美滋滋享受着农家特色美食的周杨却有些食不知味了。

他自认不是什么圣人,可是他一个人端着猪油面条,自己的长辈和表妹却吃着清水面条,实在是没办法继续心安理得。

周杨停住了大口大口吃的动作,却又发现这碗猪油面条居然碗底还有玄机——碗底卧着一个荷包蛋。

这荷包蛋是土鸡蛋,个头不大,可能也就婴儿拳头大小,可滋味却远非那些大个饲料蛋所能比的。

土鸡蛋的蛋壳略微厚实,磕开之后蛋清几近透明、蛋黄是柔和的橙黄,入滚水锅后,清透的蛋清在高温的作用下迅速发生蛋白质变性,变成比玉还润比雪还白的蛋白。

虽然还没吃到嘴里,但周杨毫不怀疑,若是一口咬下去,蛋白的口感绝对是细嫩爽口,没有丝毫渣滓,而微微带一点溏心、如日落一般的橙红的蛋黄是不粉不噎不干且不带丝毫腥气。

☆★☆★

“来,金凤你过来。”周杨招呼田金凤过来,小女孩怯生生的,有些不太敢动,周杨便干脆夹着鸡蛋直接放到了她的小碗里。

田金凤惊讶地瞪大了眼睛。

周永丽跟被马蜂蜇了似的站了起来,端着碗就站了起来:“杨杨,你这是做啥子!”甚至还要将女儿碗里的鸡蛋重新夹回去。

土鸡蛋在农家也不算便宜,而且土鸡蛋不是天天都有,所以平日里都是攒着去赶集卖钱的。

她在家里的时候就总是被婆婆说女娃子好吃是要不得的,大人给了才能吃,没给不需要,家里的鸡蛋也都是婆婆和爸爸吃的,因为婆婆是长辈,而爸爸是家里的顶梁柱。

她知道周杨哥也是舅舅家里的支柱,所以吃猪油面条还有鸡蛋都是应该的,她不过是个要靠家里养的女娃娃,也能吃鸡蛋?

周婆婆:“杨杨,鸡蛋是给你留着的,你自己吃,晚上我让你爷爷杀只鸡,到时候一家人都吃得上。”

他们农村一般晚上九点多钟才吃晚饭,现在才六点多点儿,吃完了还有三个小时消化,正好!

周婆婆心疼上大学费脑子的周杨,是计算着日子将鸡蛋存着,这样就能保证周杨假期回来第一天到离家返校当天都能每天吃上鸡蛋,每天都能沾“荤”。

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