有了冰箱可以做更多好吃的,牛奶冻、仙人冻、冰镇酸梅汤、冰冻各种水果、银耳莲子冻、红、绿豆冰沙等等。江知心满意足地摸了一把冰箱,心里已经想好了怎么填满它。
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他当晚把八宝米、红豆、绿豆都给泡上,又美滋滋地登上喜购场,选好了一大堆吃的、用的。期间阿毛拍了拍他,尖利的爪子把他的衣服都勾出了线,江知后知后觉地也给自己添置了一些纯色舒服的衣衫。第二天货一送到清凉山麓,江知就把东西都接了回来,准备各种冰箱美食。
江知好几天没有直播了,他心虚地打开直播:“……大家好久不见啊,主播今天打算冰冻美食,最近天气可越来越热了啊……”他一出现,直播间会闪亮,关注着他的星星们一涌而入。
[主播你居然丢下我们,已经快有四天没开直播了!我们星星是很难哄的!!]
[火焰星的温度简直要把人蒸成肉干了,主播,你快做‘冰冻美食’,这听起来就是冰凉爽快的样子啊,今天就靠主播的美食度日了。]
江知安抚他的星星们说:“今天就在售卖窗口上架,大家不要生气了哈,我这几天又犯懒了……”让人怪不好意思的。
大家自然是不会计较这些的,主播人可太好了,只要有条件他都会给大家送美食,也没有像隔壁的几家主播一样,主动讨要打赏,反而是劝他们别浪费星币。
这样耿直可爱、厨艺精湛的主播,必须得宠着!
江知和大家唠嗑完,在院子里几个灶台都架了柴火,换上大锅,把昨晚泡好的绿豆、红豆分别熬上。江知抱着大木桶去装清凉甘甜的山泉水,把清补凉也给熬上了。
“这些都是很简单容易操作的,只需把原料泡开了,加水熬就好了。”江知解释道,“大家在家里也可以尝试着做的。”直播间的观众听着,心想那也得有这些食材才能动手做呢。他们那边什么食材都没有,土地都被用来培育各种奇奇怪怪的植物,或者又因为人口爆炸,根本没法子种田种地了。
灶上正熬着绿豆汤、清补凉,江知开始做仙人冻。仙人冻还有别的名称如凉粉、黑凉粉、仙草冻等等。江知屋背后长了漫山遍野的仙人草,他收割了一大箩筐回来,洗干净之后就放入大锅里熬汁儿。
很快仙人草煮得软绵,江知往大锅里加了点碱水,继续用文火熬着。他往木桶里加了不少的糯米粉、粘米粉和木薯粉,用山泉水把粉混合调稀。
[哇!今天的味道好令人舒服啊!不同于
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