？”幸平创真更倾向于里面加的是色拉油或者花生油，对久我照纪的这般笃定很是不解。
“因为……”久我照纪的目光望向舞台上那道高高瘦瘦的身影，一身纯白厨师服很干净，漆黑的长发在脑后轻束着，“这是一道台湾的名菜啊。”
“三杯鸡！”对各国料理都如数家珍的少女豁然顿悟，“这是……三杯鸡的做法啊！”
“三杯鸡？”旁边与她同行的人对中华文化不甚了解，一时听见这个陌生的词语有些茫然，于是少女继续开口，为会场内的其他人介绍那个悠远的故事。
“那是，距今大约七百多年前的事情……”
人生自古谁无死，留取丹心照汗青。
这首耳熟能详的悲歌，正是出于南宋名臣文天祥之手。
关于文天祥的故事繁多，其以身取义，宁死不屈，即使再历经千年也令人感叹万千，而三杯鸡的由来也向来与他有关。
肉质紧致的赤身早已切作了四四方方的小块，表面滑腻的鱼皮也被去掉，只是轻轻从锅底稍稍掠过，表面便多了一层金色的绣衣，替换清水而来的米酒不仅带走了海鲜的腥气，还往里面添了一丝淡淡的别样清香，七味唐辛子与山芹胡椒一同散发出迷人的辛香。
“这是……”
之前在斋藤综明的红玉寿司狂风骤雨般狂烈的攻势下溃不成军的味蕾，不知何时寻找到了依靠，脚下四分五裂的土地逐渐愈合，而在海浪的拍打下身形的晃动与脚步的不稳也归于平静。
平静。
就如同大禹治水时的定海神针在动乱不息的海中心立下根基，从此河清海晏，天下太平，纵马奔腾的过客收拾行囊回归故里，于漫天驰骋的灵魂归于宁静，而斋藤综明在这些评委们心中留下的印记，正一点点被冲刷洗净。
“有米饭吗？”正埋首吞咽着料理的少女突然抬头问道。
“当然。”苏颖笑着点点头，她在此前就有准备米饭，到现在时间刚刚好，她转过身去，正准备回去为三位评委献上米饭的时候，才发现身旁的斋藤综明正一脸凝重。
输了……
对于久经食戟杀伐的斋藤综明来说，只用看一看评委们的表情便知道这场食戟的胜负如何，而在三位评委的脸上，他没有看到自己获胜的丝毫可能。
真的是。
“空手接白刃呢……”
“最后拌入这么一碗白饭煮成杂炊，才算是完美的结尾啊！”
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