林砚在桌子旁坐下，一口把水喝了说道：“那一袋子是十五斤黄豆，还有一些番薯，想着你们刚分家粮食不多还要盖房肯定是不够吃的。”
“那家里够么，你们可别逞能啊。”林如茵心里很是感动，又不免有些担心。
“嘿，瞎担心啥呢，你哥是那么没有成算的人么，行了，我去找妹夫，顺带看看新房。”林大哥摆摆手也不管她，就直接出了门。
看他走了，林如茵想到林大哥刚刚送来的黄豆刚刚好可以做豆腐，也是一道菜，豆渣还能做豆渣饼。
想到就干起来，林如茵把家里的黄豆都翻出来，刚刚送来的加上自己原本有的也有二十几斤，能出不少豆腐，当天她就把黄豆全泡了水。
第二天一大早还跟队里借了个小磨盘回家，江成林在忙新房的事，就只好让林大哥过来帮忙推磨，小晴帮着看火，小宝？小宝就等着吃了。
林大哥磨好一盆豆浆后，林如茵用事先准备好的纱布过滤，豆浆过滤好了就先用大火煮开，接下来转小火，顺便用勺子把表面的浮沫撇去，然后把火灭了。
煮好的豆浆豆香四溢，林如茵盛出几碗豆浆来加点糖，正好让两个小孩尝尝。
家里没有点豆腐用的酸浆只好用家里的白醋加水来点豆腐。
豆浆温度稍稍下降后用一个勺分几次打圈式的一点点倒入豆浆中，并且慢慢的搅拌，等到豆浆开始出现一点豆花就可以停下来了。
豆浆变豆花了再生火煮一会儿，让豆花凝结起来，等酸浆和豆花彻底分离就能开始压豆腐了。
这一次做的有点多，林如茵就想着做两锅水豆腐就行，剩下的都做成豆腐干。
还没有做到一半就开始有些人来串门了。
“成林媳妇，你们这是在做豆腐呀。”
“这不是想着建房的时候给大家多加个菜么？”
“哎呀，用不上那么多吧。”
一听就是想占便宜的语气，林如茵假装没听见。
“成林媳妇，你这豆腐换么？”这就是明白事理的人了，家里正缺粮食呢，林如茵想着就干脆换一部分好了。
“大嫂子，我这到时候还得留一些和泥、砌墙的时候用上呢，这样吧我就换这三锅做好的，多的可没有了”
这年头大家加个新鲜菜都不容易，倒是很快就把那几锅豆腐分完的，至于其他犹犹豫豫来晚的，讨价还价的林如茵才不管他们呢。
全部都弄好一整天就过去了，豆渣也有一小部分摊了豆渣饼，还有一部分加了盐、胡椒做了素肉松，正好可以早上配着粥吃，还用豆腐换到一小袋的粗粮，收获很是不错
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