溪溪餐厅,就这么筹备好了。
那天苏溪定菜单,跟肖小说,“这菜单是脸面,定不好,叫人笑话,定太花哨,又让顾客有落差,挺难办。”
肖小说,“姐,好办,让我楚哥叫几个大老板来,他们吃惯了大餐厅的,按照他们的意见,给咱们修改修改,准成。”
苏溪觉得肖小这招挺好,当下就给楚行发微信,楚总,有个事儿得麻烦你。
楚行:不麻烦。
苏溪:你叫几个常吃大地儿的人来我们餐厅试试餐,然后给我们点意见,我们定下菜单。
楚行:行。
晚上,一共七八辆豪车停了,全都携家带口的,老的少的,苏溪和肖小吓懵了。
这么多人,没准备那么多东西啊。
楚行看出苏溪害怕,只笑着说,“没事儿,没事儿,请这些个老板来,就是先尝个鲜儿,一会儿我再带他们去吃自助。”
苏溪定了定神儿,心想,左右都来了,来了就是且儿,招待吧。
肖小早就亲自按照苏溪的要求,一克不差的在厨房监工做出来的,新烤箱,火候过了三遍才校准,面粉高筋,中筋,底筋,每样放了标牌,鲜牛肉都是大牌子,三种芝士,都是进口超市拉回来的,一样不差。
两个双门大号冰箱,两个大冷冻柜,一个保鲜柜,和面机,发酵机,汉堡机……一应俱全。
菜品做法详细,和面揉面到什么程度,连图片都有,调料分类,每样精细到0.1克。
试菜品,包括十种披萨,五种汉堡,三种鸡翅,五种三明治,四种沙拉,十种甜品,四个蛋糕,两个奶油造型,两个双层翻糖的,吧台里酒单随便点酒水,一整晚上,溪溪餐厅里就是一个半自助小型试餐趴。
几个大老板都是楚行的朋友,拖家带口的来,是为了给楚行捧场。
所有人都知道楚行对这个女友,一百二十个上心,能受邀来这家小店,真是面子极大了。
这些人里也有女人和孩子,对东西都是一百二十个赞不绝口,只是说,店太远了,不能送到自己家里,只能开车来吃,那几个孩子更是来回蹿腾不住嘴的吃,一会儿,桌子上摆得试餐品就吃得差不多了。
几个老板随便说了几个建议,包括菜品照片背景,双语对照,甜辣咸口标注,儿童餐单独开列单,酒水价格,还有服
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