第4章 生计(二)
“老板,不是我的事,是这姑娘她非要咱们把草鱼也收下,我都和她说了中收,可她还说我听错了,非要再找你来理论!”
那老板一听这话,顿时明白过来,“姑娘,你可能第一次卖鱼,这草鱼我们确实不收。。。”
“老板,要是我知道一道菜,可以将这草鱼所有的美味都呈现出来呢?”
“哦,姑娘还有这本事,要真是这样你的草鱼我全要了!”
“那好啊,那就劳烦借厨房用一下!”
“李厨,给这个姑娘一个锅台面,她要做菜”
“哦,小姑娘也来做饭了!那我这个给你用吧,可别误了我兄弟的名声啊!”那个叫李厨的摸着他的锅说道。
那个叫李厨的一听有人要来做东西,还以为有人来砸台的,结果一看是个小姑娘,轻蔑的看了一眼就走了,心想她也做不出什么东西来,还是抓紧时间睡一觉,晚上还要回家和娘子温存一下,其他人只是看了一下就各自忙各自的了。
厨房里,李静娅将菜刀在碗底碭了一下,这样可以让刀更快一些,她先将草鱼切成片,再加入大料、盐、海肠粉(古代没有味精,就先用它来代替了),再加入鸡蛋,并入少许蜂蜜、醋酱油等材料,将鱼片入味,他又开始切葱、姜、辣椒酱等,大约过了半柱香的时间,李静娅将材料准备好后,便起锅做起了菜,她将入味的鱼片放入做好的高汤,当鱼肉熟了后放入砂锅内,砂锅底铺的是炒的半生的小油菜,再在上面撒上葱花、香菜等,再将热好的半碗油倒入到砂锅内,一阵清香立刻散发出来,周东深深看了李静娅一眼,就去请老板了,李静娅心想:在现代水煮鱼只有草鱼做才最好,而且这还是野生的,看来她今天又要进账了。
刚才那个男人看了一眼眼前的菜,只见红红的油面上均匀的撒了一层香菜末,下面若隐若现的白白鱼片,用筷子夹一片出来,含在口里真是又香又滑,他顿时愣住了,真没想到啊,这鱼的鲜味,还有辣椒的味道全体现在这菜里了,他赶紧让厨房里的各厨师偿了一下,无不赞不绝口,就连刚才那个李厨都震惊了,真没想到啊,这向来不看好的草鱼还能做出这么美味菜。
“姑娘,好本事啊!你看你做了这么久的菜,不如咱们坐下喝口茶如何!”
看着眼前这个男人一眼的精光,李静娅心想一会一定得要个好价钱。
周东将
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