难怪他会有心去收桂花这种稀奇的食材,孟云端思及至此,脑海中忽然涌出万千思绪,不由得引她陷入更深一步的沉思。
周淮没有打断孟云端的沉思,他享受当下空气中的平静,正如他享受坦然注视孟云端时,心里涌出的安宁。
暖黄色的灯光从墙壁上映照过来,孟云端的脸上仿佛是冰消雪融,暖融融的一片,又因为灯光偏于昏暗,凭空渲染出一片飘飘渺渺的意韵。
周淮的目光渐渐从端详变成了欣赏,甚至带着那么一点儿神圣的敬意。及至孟云端从沉思中脱身,他这才收回目光,以一种掩饰的姿态瞥了楼下一眼。
“周淮。”孟云端长长的呼出一口气,将手上的外卖单合起来。
周淮重新看向她:“嗯?”
孟云端端起手边的甜汤:“我有种预感,你的这家店将来一定会火的。”
她的态度十分诚恳,不像是恭维。
周淮心头微动:“真的?”
孟云端将剩余的甜汤一饮而尽,擦着嘴道:“真的,你做饭的手艺没得说,想火没问题,只是缺乏一些规划营销,否则发展潜力不可估量。”话音刚落,孟云端似是想到了什么,抬眼睨了周淮一眼,又立马从他脸上挪开:“我这是职业病犯了,忍不住就要联想到和工作有关的方向去,抱歉。”
周淮却是眼前一亮,他双肘伏在桌面上,身子微微压低,目光保持在与孟云端视线平行的高度:“没关系,你仔细说说看,我很好奇你的想法。假如你是老板,你会怎么做?”
孟云端并不是善于抒发内心感想的人,整日里的沉默寡言令她在身边人眼里几乎有些自闭。但也不知怎的,或许是此时气氛正好,时机也正相合。孟云端莫名间来了兴致,随即半推半就的抬起头,思索着开了口:“这样说吧,既然你选择把店开在这里,想必也不仅仅是想糊个口那么简单,而且从菜品上来看……你之前费了不少心思。其实你们店确实有很大的优势,可惜没有被完全发掘出来。现在外界的网红店层出不穷,之所以能在短时间里立住脚,根源在于针对的客户群体明确,市场包装精良,这两点缺一不可。”
周淮若有所思的垂下眼睑,声音低沉浑厚:“我们的客户群体是附近公司的白领,这样还不够明确吗?”
孟云端直言不讳:“当然不够,你仔细想想看,白领其实可以细分出好几类人。比如男人和女人,比如刚入职场不久的菜鸟,又或是已经打拼多年的管理层。就拿我们公司大楼来说吧,里面百分之八十的公司基本上都是合资或是外企,即便是基层员工,收入也是相当高。对于这类人,他们并不会在意吃的有多贵,而是吃的有多好。再者说,现在外卖市场这么发达,如果你没有亮点,你又凭什么认为自己会有实力能竞争过其他商家?”
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