御膳房的师傅们看见赵元德激动的都围了上去,叽叽喳喳的说个不停。
可是赵元德却什么都听不进去,他脑子嗡嗡的炸响,心脏跳的快要顶开胸膛,所有的血液都沸腾,他眼前几乎看不清东西。
“我想做道菜。”他忽然说道。
“吴庖长被抓走之后,太后总是说最近的菜不好吃,正好您来了!您回来吧,御膳房没您不行啊!”
师傅们都期待的看着赵元德,可是赵元德摇了摇头:
“我只做一道,做完就走。”
他不顾挽留,已经开始了选材。
只见赵元德放着琳琅满目的食材不选,却最后只选了金丝枣。
金丝枣小巧红润,比起一般的枣精致很多,口感也香甜更多。赵元德将金丝枣洗净沥干,细致的一个个去掉了枣核放在一边晾干。
然后他取出宫中特有的白玉面,看着那洁白细腻的面粉,一时之间一种熟悉感涌上来,随之而来的更是一种哀伤,但是赵元德很快定了定神继续做下去。
他将面粉和细细的白糖混合在一起搅匀,两种洁白的像雪一样的粉末混合均匀好。
“庖长,你要做什么呀?”
师傅们虽然收益超群,只是没见过这种做法,好奇的问道。
“你们自小在宫里,确实不知道这种东西,这叫金丝合意蜜枣,是一道甜食,虽然做法简单,但是吃起来酸甜滋味俱全。”
赵元德声音里夹杂着疲惫,他将最后的话咽回去。
这是钱秋玉喜欢吃的小食,以前他经常做给她吃,只是这一次却没有做的人了。
往日里夫妻二人相依相守的场景似乎就在眼前,可是因为他的自私,秋玉不见了。
赵元德只觉得喉间腥甜和苦涩一起涌出,到最后眼前发黑几乎支撑不住。
但是他还是坚持着将这道菜做完,将活好的面塞进枣子里上锅蒸,红彤彤的枣子夹着白莹莹的肉,红白相间好不美观,又精巧又好看。
“来拿菜的人来了。”
师傅们赶紧忙活着上菜,再一回头,竟然发现赵元德已经不见了。
而稳坐桌前的太后看着眼前这盘金丝合意蜜枣微微挑了挑眉。
“这枣是谁做的,这几天庖长被抓,菜都变得难吃了,没想到今天这枣儿倒是极好。”
太后夹起一个放入口中,首先体味到一股清纯的香气,然后便是一股微微的酸,接着是绵长的甜意化在舌尖,她慢慢嚼动,感觉到软糯的枣肉和面消融,没想到最后的回甘居然是酸涩,带着难以压制的甜蜜的酸涩一拥而上,裹上口,掩了鼻子
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