还有更出人意料的一步。
“小二,帮我拿一个琉璃碗来。”
厨房里静悄悄没有声音,小二已经看呆了,被李娇娇一唤才缓过神来,赶紧端出琉璃碗,看着李娇娇将鲥鱼乘出时忽然惊讶的合不拢嘴——
那尾鲥鱼因为保持了最大的原样,还和刚才在水中的一样活灵活现,盛在透明的琉璃碗中,竟仿佛在碗中缓缓漫游!
“水精之盘行素鳞!”徐承觐面上也带着惊讶,“没想到我今日竟能得见诗中所描述的场景,李姑娘真是巧手无双!”
不仅是徐承觐,一旁围观的师傅们早就惊讶的合不拢嘴:
“我做菜做了三十年还是第一次见到这种做法,这样鲜活的鲥鱼!”
“我也是啊!我这么多年的厨艺竟是白学了!”
李娇娇刚一抬头就被师傅们团团包围,刚才还瞧不起她的师傅现在看着她就仿佛她是活菩萨:
“刚才多有冒犯还请姑娘见谅,不知李姑娘能不能教教我们,这方法实在令老夫大开眼界!”
“是啊是啊,李姑娘给我们讲讲吧!”
各行有各行的眼光,做厨的看见新方法当然眼热心痒,师傅们把李娇娇围得水泄不通,争着要她再做几道菜看看。
“听说李姑娘刚才觉得红烧肉不满意,不知道您有没有什么改进的办法?”
推辞不了好意,李娇娇又演示了一下苏式樱桃肉的做法。
师傅们全都围拢过来认真看着李娇娇的步骤。
相比师傅们做的红烧肉,李娇娇做的这道菜肉块小如樱桃,色泽红亮晶莹剔透,柔软又甜咸适口,入口即化回味无穷,让人赞不绝口。
“没想到我做了这么多年的红烧肉,今儿才算见着真正的樱桃肉的样子!”
“谁不是呢!”
看着被师傅们团团围住的李娇娇,小二咂舌:“后厨这些师傅们平时仗着自己的手艺最目中无人,没想到李姑娘竟然能将他们全都治的心服口服!”
“那当然,我姐的手艺可好了!”李强嘿嘿笑道。
徐承觐没有附和,但是他冷凉的眸子里似乎盛了些探究,闪着一点点的微光看着被围在中心的李娇娇。
她身上的惊喜,远比自己想象的要大得多啊。
几道菜后,李娇娇彻底成了清风楼的名人。
用过饭后回到房间,李强开玩笑道:“姐,今天你比我这个最年轻的童生都出名了,好多人点名想要尝尝你的菜呢。”
“这又不是我的酒楼,我怎么能抢师傅们的面子去做菜待客。”
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