锅内留下一点点的底油,放入葱姜炒出香味后,李娇娇将茄丁及一众调料下锅,等着茄丁入了味,勾芡粉让汤汁浓郁,然后装盘。
再起锅放入花生油烧到五成热,李娇娇将肉下锅,加上各色的鲜品和炸过的干果仁,然后捞出澄清油,再炒葱姜后倒入料,最后用盐、糟酒、糖等兑汁入味,出勺覆盖茄丁上。
一道菜这才算完了,李娇娇还没把菜端上桌,李强就眼睛发亮凑了过来。
“好香啊!好好看啊!”
只见那配料颜色搭配鲜艳,再加上底下的茄子色泽金黄,反射出亮晶晶的光,看上去便让人胃口大增,更别说一股浓郁的糟香扑鼻而来,勾的李强食指大动就想上手直接捞一块好好尝尝。
“姐你太厉害了,没想到茄子竟然还有这样的做法,能做出这样的香味!你梦见的菜真是又好看又好吃!这道菜叫什么?”
李娇娇拍掉李强偷吃的手笑道,“在梦里,我记得给我上菜的人叫它八宝玲珑茄鲞,是专门做给皇上的一道菜。”
把菜端上桌,爹娘也早闻见香味,赶紧凑了过来。
牛翠花帮着放炕桌,嘴上还不停自豪的嘟囔:“王家真是没长眼睛,错过咱们这么好的宝贝闺女!”
听着娘心疼自己,李娇娇心里又暖又酸,吃完了饭收拾好碗筷,李娇娇推说要早睡就回了屋。
心里有事又哪能睡着,原先是看爹娘弟弟本来就够伤心了,现在只有自己一人,李娇娇在被窝里终于躺不住坐了起来。
月光撒进屋内,她一头乌发披在肩上,秀眉微微皱起,姣好的面容带着白天不曾有的一丝愁容,让人不禁心生怜惜。
嫁不出去她倒是不在意,她现在一心想着用自己的好手艺开个酒楼致富,但是自从她被退婚,爹娘跟着操心白头发都多了起来,自己实在不忍心。
李娇娇听着外边二更的打更声,趁着爹娘弟弟睡了,悄悄的走出家门想散散心。
“长的好看是错吗!爹娘疼是错吗!”李娇娇自言自语,愤愤的沿着田垄踢踢哒哒的走着。
她一想到爹娘怜爱的眼神,嫩白的小手攥成小拳头,更坚定了要早点赚钱贴补家用,想着想着一抬头竟发现自己走到了后山。
家里宠自己宠的要命,自己没下
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