伍笙笙说:“啊?还好吧,我看评委们都挺喜欢的,毕竟有新意。”
她转念一想这会儿自己做的:“我就没他那么多想法,可能这次拿不了好分数了。”
唐语搭住她的背:“别担心,这不还没轮到你吗,说不定评委就喜欢你做的。”
伍笙笙摇着头:“不会,我这次做得太普通了。”不过她很快恢复了笑脸,“你不用太担心了,其实对我来说进后期赛就够了,我去年才第六,就算今天垫底也不会比去年更差,顶多一样。”
两人谈话间,评委们给范霄打出了分数,加上观众分,竟高大47.3分。他的总分暂时为78.3分,有猛力追赶的趋势,照这劲头,后期很有可能反超。
唐语看了这个分数,暗自腹议:评委没救了,竟然会喜欢这种恶心的东西。
范霄回到后台,只有仇泽海与他说了句恭喜,不过他正要起来出去,是否真心也说不准。
后台电视机里,仇泽海的大长腿迈上楼梯,站在舞台上,台下一阵欢呼,接着他问了好,他的作品也被端到评委眼前。
他做的是一刀卤肉,表面打了密密麻麻的花刀,卤得黑黄,非常入味。卤肉切开,是上等五花肉的纹理,肥瘦均匀分布。
卤肉切好一部分摆在盘里,那些是仇泽海切的。他刀工极好,切得很薄,夹起一片,肥肉的部分能透过筷子。
评委们不做多想,各自夹了一片放入口中。
罗辞文最先皱起眉头,他囫囵不清道:“好苦。”
陈佳悦更是被苦得面容狰狞。
但他们身为职业评委,一定不会因为不能适应的味道而逃避品尝!
时间久了,肉中出现一股淡淡的甜味,罗辞文能尝出那是蜂蜜的味道,很淡,却来得很及时。
他留恋地舔完牙缝间残留的甜味,才说:“这令人迷恋的蜂蜜,不是普通的蜂蜜吧。”
“是世面上最普通的蜂蜜。”仇泽海因为上回的失利有点小紧张,他声音偏轻,不敢大声回答。
“哦,那真的很棒呢。普通的蜂蜜能达到这种不普通的效果,你很厉害。”
徐岩□□裸的夸奖让仇泽海找回了自信,他嘴角扬笑:“我一开始用淡蜂蜜水腌过肉,烤的时候还刷了一层,卤的时候除了常用的调料还加了二两的三七粉。浓烈的苦味跟容易盖过淡淡的甜味,只有一直在口中品尝,才能品味出甜,先苦后甜会让人更加珍惜,生活也是一样。”
仇泽海的一番话引出了一个十分寻常的道理,瞬间把他这道菜的立意拔高了。看评委们的神情,似乎个个都很满意。
就唐语在后台嘀咕:“他是魔鬼吗,放二两的三七,熬药呀这是。”<br /
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的