她抹了把额头上的薄汗,喘息道:“干娘,我去城里卖点货。”
“卖货?”吴婆子诧异,“卖啥货?”
王凝霜道:“我做了些零嘴儿,打算拿城里去卖了。”说着将背篓放下,掀开了盖在上面的布。
一股诱人的浓香登时扑鼻而来。
吴婆子吸了吸鼻子,道:“哟,这是做的啥呀,真香!”当即探头去瞧。
就见背篓里面,挤挤挨挨放了满满一篓子的油纸包,每个油纸包都是有棱有角的方形,用红绳一扎着,还打了漂亮的绳结,看着就养眼的很。
王凝霜已经打开了一包,道:“这是我做的香酥小鱼儿。干娘,您尝尝好不好吃。”
纸包一打开,香味就更浓了。
吴婆子忍不住咽了口口水,拿了条放进嘴里一尝,眼睛瞬间就亮了,奇道:“凝霜,你这是用啥神仙鱼做的呀?咋做的?真好吃!”
一面说着,一面忍不住又拿了条吃。
王凝霜抿笑道:“哪有什么神仙鱼呀,就是用湖里那种常见的小鱼做的。”
手指头长的小鱼儿,清理干净后,用调料腌制过夜,第二天再裹上层薄薄的面浆放进菜油里炸,外面炸的金黄,里面的鱼肉却还是白白嫩嫩的。
且这种小鱼的刺本就极细,再过油一炸,那刺就酥了,吃的时候都不用往外吐刺儿,一口一条,又香又酥。
像这种小鱼儿,清理起来麻烦是其一,关键还肉少刺多,一不留神就有卡喉风险,所以平日村里人下网捞鱼捞到这种小鱼,都是直接放生,没人会吃。
再没想到还能有这种吃法。
而且还这么好吃。
吴婆子吃的赞不绝口,一个劲儿夸赞王凝霜聪明能干。
王凝霜被夸的小脸红红的,不好意思道:“干娘快别夸我了,我哪是什么聪明能干啊,我这是被生活逼的。家里弟妹都还小,都还指着我吃饭,我就只能逼自己勤快些。总不能眼睁睁地看着他们饿死不是。”
说到这,王凝霜眼睫颤了颤,垂眸望着手里捧着的油纸包苦笑。
小模样看起来又可怜又无助。
吴婆子看的一颗心登时就软了。
王凝霜的爹王栓子,去年年初挑着两筐萝卜去城里卖,谁曾想一去不回,是生是死到现在都没个信儿。
所以王家现在就剩下王凝霜和一对年幼的弟妹。
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