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  “你们先喝点汤,我切了点恰巴古进去,明天可以醒点面做揪片子,孩子们都在我家看电视,晚上一起吃饭。”

  刚才跟着去厨房拿碗筷的占凉看着案板上放着类似萝卜的食材,心想这个应该就是恰巴古,新疆由于“大杂居,小聚居”的民族分布特点,再加上来自五湖四海的兵团人,民俗文化受到了多方面的影响,有一些常用词也都很有地方特点,让占凉只能大概记下来发音然后开始猜,倒也挺有意思的。

  直到占凉重生,新疆的经济建设一直都没有特别突出的成就,尤其是比较前端的金融、互联网等行业,都很难在西北地区生存,大部分的公司都比较喜欢在新疆、西藏这些地方注册,享受一些税收优惠就撤离,然后在北京、上海这些地方常驻办公。

  占凉作为券商,基本上也都会去经济发展更好的地方出差,新疆还真的没有机会来。

  但是,谁还不知道新疆的牛羊肉和瓜果出名,占凉之前在北京也吃过一些驻京办的新疆菜,但没想到真的来到新疆之后,简单的一份牛肉汤就让她觉得很惊艳了。

  就是因为汤里什么都没有加,反倒觉得肉嫩汤鲜,以前有美食纪录片拍摄手抓羊肉的烹饪方法,就是高山雪水化了之后,加羊羔肉进去煮,手法简单粗暴的透着一股“食材好就可以任性”的傲娇感。

  赵姐端上来一小碟香菜碎和皮牙子碎,摆在占凉手边让她可以看着调味,她学着古丽哈的动作往牛肉清汤里面加了一些生香菜碎和紫洋葱碎,然后吹了吹之后喝了一大口,满意的眯起眼睛把皮牙子是紫洋葱的别称记下来。

  本科时候迷恋过东北烤冷面,加肠加蛋的人,是不会拒绝香菜和洋葱味道的。

  “明天有集市,老霍刚好可以给孩子们带些烤包子回来。”赵姐应该提前就从古丽哈这里知道了占凉的消息,对待她的时候态度自然又温和,能让占凉感受到关怀和在乎,却又不会有什么自尊心受挫的敏感,不免让占凉多看了两眼赵姐,就算她现在顶着一个烈士子女的名号,终归是个孩子,但古丽哈和赵姐都没有半点成年人对孩子的轻慢,甚至比很多受过专业知识培训的教育工作者做的都要好。

  占凉只是披着孩子皮,思考方式还是成年人的角度,但也因为这种反差和对比,更能体会到古丽哈和赵姐的特别。

  “小凉,这是八零团中学的赵老师,就住在我们家隔壁。”古丽哈是真的把占凉当成家庭成员的,等占凉说了一声赵老师你好并做完自我介绍后,询问占凉,“家里还有一个弟弟和两个妹妹,现在正在赵老师家里看电视,小凉想和我一起去转转吗?”

  在新疆

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