能接受他常喝的黑咖。
无论怎样,他都希望能有个好结果。
关于我爱你【短篇合集】饮食男女 (六)
饮食男女 (六)
晚上林欢破天荒的没有自己做饭,而是在楼下的小摊上吃了碗面,杂酱面,臊子不够多面煮的太软,随便吃了几口就回家了。
她需要仔细想想舒阅跟她说的话。
瘫在沙发上她想到跟他为数不多的相处,他做的饭菜很对自己的胃口,他工作上能力也很出众是最年轻的部门主管,他的性格好像也比较随和。
最重要的是她好像也有一点,期待跟他一起生活。
"滴"
微信提示音响起,她拿出手机解锁,是舒阅发来的消息。
"考虑好了吗?可以的话应该点明天的菜了。"
轻松平和的话让她也没那么纠结了。
舒阅看着她的回复,径直起身走向厨房。
正是日落时分,整个客厅都笼罩在一片暖黄中,他的手机亮着光停留在跟她的聊天界面上。
"明天我想吃宫保鸡丁。"
舒阅噙着笑在厨房忙碌着,好在宫保鸡丁常用的食材家里都备的有。
把鸡胸肉从冰箱里拿出来快速解冻,他开始调待会儿腌制鸡胸肉的料汁,料酒生抽鸡蛋清各一勺,小半勺盐和油,再抓一点淀粉混和均匀。
解冻好的鸡胸肉去掉筋膜切成小粒,把刚调好的腌料倒进去腌半小时。
锅里倒少量油用小火把花生米炒熟,考虑到她的口味花生就没有单独放盐,放凉后剥皮,这样避免后面糊锅口感也更好。
然后将半根黄瓜和半根胡萝卜切成丁,切少许干辣椒,她不太能吃辣就去掉辣椒籽,备几颗花椒粒和一勺豆瓣酱。
准备一个空碗,醋糖料酒蜂蜜淀粉各一勺,切点蒜和葱,再加半勺油和两勺清水,炒鸡肉的料汁也就调好了。
重新起锅倒少许油烧热,把腌好的鸡肉丁倒入锅中大火炒到变色,盛出来备用。再将准备好的调料放入锅中爆出香味,把胡萝卜和黄瓜丁炒软后加入炒过的鸡胸肉,把料汁沿锅边淋进去炒均匀,最后加去皮的的花生米颠匀后就可以出锅了。
除了宫保鸡丁,他还给她做了一例独门蔬菜汤,就是她百思不得其解的绿色的浓汤。
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