两天后总算出晴了，浓郁的日光洒满了院里的角角落落，清晨浓浓的袅袅雾气在阳光明媚下逐渐弥散。
明天就要把灶炉拆了，珍宝抓紧时间把驴打滚做了。那个煤炉要用的掌握火候还得用个一两天。
糯米粉和大米粉用4：1的比例混合，加入同重量的水搅成浆糊再上锅蒸熟。掀开锅盖，一股热气扑面而来，蒸好的面团有弹性又不会太黏腻，可以擀成一张大大的面皮，底下沾满黄豆面。这时候就可以在上面铺一层红豆沙卷起来。
切成一块块的驴打滚圆胖可口，吃起来有糯米的软糯和红豆的香甜，还有一股黄豆子的香味中和了甜味。现在没有盒子包装，只能用纸袋子，这样子驴打滚的颜值就会降低了些，但也是没办法的事。
两人在黑市又遇到了第一个光顾他们生意的大娘。大娘显然还记得这俊俏的两口子。
“大妹子，你这次卖的还是上次那糕点不？”
“这次不是，是新的糕点，叫驴打滚，大娘您要不尝一块。”
大娘摆摆手。“不用不用，我相信你，我上次买的那红枣糕，家里人吃了都觉着好吃哩，特别是我公爹，吃完了一直要我再给他买，我这都逛了几天了你们才来。”
珍宝笑着解释说：“我们回老家过年啦，加上前几天下雨，怕人不多，这吃食也不敢卖的。”
大娘一脸“这你就不晓得了”的表情，“哟你们还不知道呢，我来这几天还遇到别的人，都在问那卖糕点的小两口怎么没来，你们这都有回头客了怎么会不好卖。”
珍宝一听大娘的话喜笑颜开，是真的高兴。因为年前买回去的人买的都不是太少，不可能天天来光顾，吃了几天想再来买却找不到人了。还以为珍宝他们去别的地方卖糕点了。
第45章
大娘是今天最早来的，就跟珍宝讲了这个事。
“大妹子，给我来两斤这个驴…”
“大娘，是驴打滚呢。”
“哦哦，这什么滚的，吃的东西你咋取了个不搭边的名字咧。”
驴打滚的名字由来有两个说法，一个关于慈禧太后的，一个关于乾隆皇帝的。但都没经过考据，珍宝总不好跟人解释这些野史。就随口说：“这是我们老家那边的小吃，我们也不知道为什么取这名字。”
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