br /> 方大头离开的当天，新一任大厨的名额就已经定下来了，这次不是一个人，而是两个人，其中一个便是方一勺同志。
能够升职做大厨，方一勺同志还是比较开心的，如果老爷子说话不是那么扎心的话，可能还会更开心点。
“先在这边练着手艺，等咱们方家菜馆开业了，就聘请你过去做厨师。”
“大厨？”
“想什么美事儿呢，大厨的位置就两个，你觉得谁更合适。”
就算是开玩笑，这也够扎心的了，更何况他爹看起来，一点儿也不像是在开玩笑。
第16章 一更
爷爷的到来可以说是解放了方明启, 店里头有两个人，自然也就用不着他再留着了。
生意慢慢稳下来之后, 很多食材都是直接送货上门, 也有一些需要到乡下去收购, 但也用不着每天都去。
余下的时间, 方明启又支起了地摊, 这次倒不是卖卤肉，店里边的卤肉从来都是供不应求，用不着拿到外边来卖。
方明启同志的地摊上卖的是点心, 准确的说，是爷爷退了休之后，才开始教小妹做的点心, 也算是实验品。
同一天做出来的点心, 口感上有的区别还挺大，有的偏甜，有的偏淡，有的可能不是那么酥脆或者松软。
能买到什么样的, 那就全看运气了。
一开始教的都比较简单，桑葚芝麻糕、红豆玉米发糕、桃酥、枣花酥。
就在学校门口摆摊子, 赚的全都是孩子家长的钱。
海昌市大大小小的学校加起来差不多有20多所, 方明启也不是哪里都去，而是专挑幼儿园和小学。
只赶两个时间段，一个是中午放学，一个是下午放学。
这年头聪明人还是有的, 在学校门口支摊子卖东西的不光方明启一个，一小撮人呢，这个学校蹲两天，那个学校守三天，时间长了，一块儿摆摊做生意的人里还真有了熟面孔。
不过，方明启这生意算是独一份的，点心不是谁都会做，正儿八经做点心的师傅，基本上都在国营的糕点铺子或者厂子里上班，谁会跑到外头来摆地摊。
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