“我有些能耐的,值得被你利用,你爹会理解。”
宋清辞接下来的话让叶姝安心了,大魔头应该只是碰巧说到这了。
叶姝忙主动拉住宋清辞的手,对他笑眯眯道:“待我真好。”
宋清辞伸手抚摸叶姝的额头。
庄飞在旁实在看不下去了,匆忙奔向卖小白菜的摊贩,直接买了二十斤抗在肩头。她故意把装白菜的袋子对着叶姝和宋清辞的方向,如此就可以把她整个脑袋遮挡住,这样她就‘眼不见心不烦’那一对打情骂俏的男女了。
半个时辰后,大家在城西的一处民宅安置妥当。宅院不大不小,前院面三间房,后院三间房,另还有厨房仓库。厨房里调料齐全,也有木柴。
陆墨和慕容逸都很满意这地方,便问赵凌怎么找来的宅子。
“出价一百两一晚,那家人很乐于接受,就都挪到亲戚家去住了。”赵凌简洁解释道。
“这钱该我出。”陆墨从怀里取了两张百两银票。
赵凌也不客气,直接收了钱。
叶姝带着庄飞现在厨房拾掇一圈,出于安全考虑,用银针试了所有能入口的食材后,才开始张罗做饭。因为厨房只有俩人,人手不够,慕容逸被叫来帮忙劈柴烧火。
大家刚才的晌午没吃成,又经历这么一圈折腾,都很饿得慌。叶姝就不做麻烦的饭了,简单地和面,擀面条,做了杂酱面吃。
要想做的手擀面的面条好吃又劲道,关键点有四个:和面要加盐、加鸡蛋,揉面到位,醒面到位。
盐适量少许,可促使面起筋,鸡蛋除了为手擀面的口感增色之外,会增加弹性,让面条不易断。把面揉成软硬适中光滑的面团之后,一定要醒面,大概需要两炷香的时间,这样最后做出来的面条才会最好吃。
趁醒面的功夫,把黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽、小白菜、土豆丝过水,后三者加盐糖等作料拌成小凉菜。
醒好的面团擀成刀切面,下沸水中煮。
叶姝让庄飞看锅,偶尔搅和一下锅内的面条。她则开始用另一口锅做杂酱了,把买来野蘑菇先入油锅里榨干,再放牛肉丁入葱、姜,香菜,加豆瓣酱和少许米酒炖煮,最后起锅时撒上葱花。
“好了,不用烧了。”叶姝把杂酱盛出来后,就放在灶台边,让原本烧火的慕容逸把酱端走。
慕容逸早闻到肉酱的香味儿,而今瞧见新鲜做好的肉酱就在自己眼前,被这香味熏得口水差点流出来。面上他还是装得很好,没让叶姝发现。
慕容逸故作镇定地板着脸,端起两盘肉酱就走。出了门,侧首用余光确定叶姝和庄飞都没看自己,他忙扭过头来,暗暗猛吸一口肉酱的香味
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