挺鲜的,味道不差,赶紧放点香油更鲜一点!
我的红烧肘子里放盐了么?赶紧尝了一口,又怕黛玉觉得自己在偷吃,咂咂嘴,大声说:“哎呀,盐量正好,真不容易!”
食铁兽终于被味道勾引过来:“嗯?偷吃还找借口?”
姚三郎翻了个白眼转身怼他:“谁偷吃了?老铁你不懂,厨子得尝咸淡!”我在这里做饭,门口有一个小美人,还有一个小矮胖团子等着吃,真有一家之主的感觉!偷偷意淫一下~
食铁兽挠挠地面,叹了口气:“主人真的会来接我么?我都睡了一觉了,他还没来呢。”奶声奶气软软嗲嗲的声音非常萌。
黛玉蹲下来尽情的摸毛毛:“一定会来的。”
姚三郎才不管它呢,当年教唆它离家出走只是为了气一气大师兄,现在的当务之急是盛出面条,把所有完美的成品丢到黛玉的碗里,把所有的疙瘩和短粗胖扔进自己碗里。
咻咻咻!成功了!把红烧肘子捞出来,切成一盘,都放在大托盘上端过去,噢耶!
二人一熊对面而坐,每个人面前摆了一个大海碗,熊猫的碗里只有半碗汤,黛玉面前的碗经过精心摆盘,面条盛在碗里好似莲花瓣,在琥珀色的汤中愉快的漂浮舒展,清脆细碎的葱花洒的很有艺术感,是一碗标准又完美的苏式汤面。盘子则是满满的肉肉!
姚三郎碗里是满满一海碗的大疙瘩大面片汤,只能说不忍猝睹,难为他能把一锅里完美的成品和失败品分的那么清楚。
姚三郎自己不急着吃,眼巴巴的瞅着黛玉:“妹妹你快尝一口,看我的手艺如何。”
黛玉看着碗里的面,对‘龙须’到底是怎么个标准表示质疑。
干娘做的龙须面不是细若发丝,大约十几根头发拢在一起的粗细度,她自己说没有太细的手艺。
姑苏的家里有一个厨子,那面细的好似一窝丝,宫中的厨子都比不上他,京城的水比姑苏的水硬一切。但是现在姚三郎做的这个面,有这三个粗细程度拢在一起那么粗。好啦,不说什么了,他很辛苦。
试着喝一口汤:“汤很鲜,和干娘做的差不多。”
姚三郎立刻就松了口气,讪讪的说:“手艺不精,让妹妹见笑了,我刚学抻面,做得有点粗。”
黛玉道:“还好。”软硬度还不错,而且熟透了,比我想象中的好一些。
姚三郎不好意思的又找补了一句:“好歹比真正的龙须要细一点。”
食铁兽正在埋头喝汤:“行了行了,说两句就得了,我
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