耳听她柔声吩咐,楚河莫名地松了一口气,依言把香肠和咸鸭蛋给她拿过来,正巧瞧见她在二次处理自己切好的青椒和肉丝。第一次下厨,他把青椒切的奇形怪状,肉丝又切得过宽,接近片状。苏茉手起刀落,干脆利落得将两样东西都切成了菱形状。
尔后,她又小心地剥了鸭蛋切三刀成四块摆好,香肠竖着划开切了段,摆成一盘。炒锅里小火烧着油,她也不见着急,拿了边上剩下的葱、姜、蒜切成末,放在小碗里,依次倒了些生抽、香醋、香油进去。
那些蔬菜调料,瓶瓶罐罐,在她手下都无比乖巧顺当,让他看得目不转睛并且心生喟叹。
有句话说,认真的人最美丽。
大抵就是这样吧?
置身厨房的苏茉,完全不像一个十八岁的小姑娘,因为对这些事过分熟稔和拿手,所有一切让他觉得挺难搞的事,在她面前都变得不值一提了。这个时候,她身上有一种世俗的温暖,让人下意识想亲近。
“滋啦——”
菜入油锅的声音,瞬间打断他思绪。
与此同时,辣椒段和蒜片爆出浓烈香味,苏茉背对他将半盘肉片拨进去,完全无暇顾及他了。
她心无旁骛地炒菜,楚河一直在边上心有感触地观看,不会觉得无聊烦闷,只看着她,都是那般的赏心悦目。况且,苏茉做菜的水准,已经明显有些大厨风范。
饭菜上桌,楚河端着香喷喷的米饭坐下,好奇地问了一句:“怎么厨艺这么好?”
一道家常的青椒炒肉,被她炒出了餐馆的水准,一碗普通的调味汁,也好像有秘方似的,由不得人不好奇。
听他问,苏茉倒也没什么不好意思,坦诚告知:“做饭这种事,讲究个熟能生巧而已。我不到十岁就帮着舅妈做饭了,十二岁以后就能在村子里各种席面上帮厨,经常看师傅做菜调汁,时间一长自然都会了。”
“这样?”
楚河笑笑,嘴上没反驳。
熟能生巧?
应该也分人。
不然他妈做了近三十年,什么菜也还是一个味。只能说她其实本就在厨艺上有些天赋,加上多看多学,不经意间,便掌握了一门手艺。
暗自感慨着,楚河完全忘了自己被外卖恶心到的事,胃口很好,添了一次饭,甚至还好兴致地解了楚溪买的两听雪碧给喝了。
一点半,桌上三盘菜被两个人吃得干干净净,苏茉收了碗筷,又
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