厨么?”
凌墨拉着夏绾往厨房走,给夏绾看了看刚刚客人点下的菜单,“来了三波客人,点了十几个菜,我想着等你回来来不及了,帮你准备了些食材。”
夏绾看了看菜单,农家土鸡最受欢迎,几乎每家客人都点了,夏绾看了看新摘来的蘑菇,正好合着炒鸡肉,得多鲜呢。其余几道荤菜,是竹笋腊肉,辣子活鱼,和野菜炒牛肉。看完菜单,夏绾忙把凌墨身上的围裙抢了过来,开干起来。
好在凌墨一早把食材都准备好了,鸡和鱼都抓来杀好洗干净了,牛肉和猪肉也解了冻,配菜洗了干净,就等夏绾下厨了。夏绾让他再去把新摘来的蘑菇洗了,一会儿送来炒鸡,自己则开始操持起几道菜来。
腊肉夏绾今年冬天没有自己做,是农家乐开张请村民们吃饭的时候,村民们合计着一起送来的,肉是自家养的猪肉,熏也是用的山间的柴火,光是闻着就香得很。夏绾打算等今年冬天,再跟村民们好好学学做腊肉。夏天的竹笋没新春的嫩,也非常可口了,和蒜片一块炒熟了,再和腊肉一块儿爆香。
夏绾在厨房里做着菜,农家乐的凉亭里,几家客人碰巧碰到了一起聊着天。厨房的菜香飘了过来,客人们闻着都咽了几口口水。
“一会儿可得有好吃的了。”
“看来还真没选错地方…山好水好,饭菜还这么香…”
“听说老板娘还是个大美人,养眼得很!”
客人们议论纷纷,等饭菜上了桌,果真没让他们失望。每道菜都不失食材原来的鲜味,也兼顾了口味。特别是那道仙姑走地鸡,蘑菇和鸡肉的香气相辅相成,蘑菇的味道和鸡肉融合在一块,吊着鸡肉的新鲜味儿更香了。客人们纷纷拍照发朋友圈,还有过来,要求和夏绾合影的。夏绾大方答应了,这也是帮农家乐宣传的好机会。
三家人中,有一家是带着高中生来的。本就要高考了,还带着功课来。吃过饭,孩子便回去房间温习功课了。一直以来方书名也很是努力,可几次模拟下来,在班里成绩也只是平平。方家父母一方面希望孩子有好成绩,另一方面也觉得孩子辛苦,才带着方书名来山里,接触一下大自然,放松放松。
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