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微有点辣,但比起辣椒的那种辣,不值一提。

  秦远挺喜欢这种爽脆的口感,所以吃得还挺好。但剩下的三百斤萝卜,不知道该怎么处置,这东西又不能送进皇宫里。

  秦远提前把剩下的三百斤萝卜拿出来,放在院里洗干净了,准备一会儿吃饱了就把这些萝卜切花刀,挂在院子晾晒。这两天天气很好,万里无云,还带着微风,晒萝卜挺合适。

  东边的墙头传来声响,秦远瞧过去,看到顾青青露着半个脑袋,趴在墙头上看他。

  “吃萝卜不?”秦远问。

  顾青青点头。

  秦远就扔了个萝卜给顾青青。

  顾青青捧着大绿萝卜看了半晌,用手擦了擦就咬了一口,直叹萝卜辣。

  顾青青问秦远:“从哪弄得这么多萝卜?”

  “问那么多干什么?想吃你就吃,不想吃不吃。”

  “我的意思是说你难得弄了这么多新鲜的萝卜,只用来晒萝卜干多可惜啊,可以做成萝卜丸子,萝卜糕。”顾青青感慨。

  “不会做。”秦远叹。

  “我会呀!而且我还有自己用木头做的模具,萝卜糕如果用模具做出来,又好看又好吃。”顾青青嘿嘿笑道。

  秦远觉得这是个好主意,让顾青青先做来看看。

  顾青青大概折腾了半个时辰,就端了一盘五朵花形状的绿莹莹的萝卜糕,送到秦远的面前。

  点心很有弹性,色泽是淡淡的绿,看着便觉得爽口。秦远不确定自己是否能吃这种糕点,但是他想试一试。

  秦远就拿了一块咬一小口塞进嘴里,经过烹饪的萝卜糕,有淡淡的甜却毫无辣气,入口即化,清爽不腻。秦远把这一小口萝卜糕咽进肚里之后,发现没什么反应,就将一整个萝卜糕都吃进肚,也依旧没有什么反应。

  秦远激动的问顾青青到底是怎么做的,都用了什么材料。

  “没放多少东西,就是掺了点糯米粉和栗子粉,然后加了些糖调味,这些料跟萝卜的量比起来,少的几乎可以忽略的。重要的还是你这个萝卜好吃,蒸出来后味道特别好。”顾青青感慨道,“这萝卜糕要是拿出去卖,肯定比长安城第一酒楼的味道还好。”

  “好啊,那你就都做出来拿出去卖。”秦远鼓励道。

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