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与调味，但所用食材，都是你们事先就处理好的。”

　　马老板立即像是被人攥住了心脏，心跳在一瞬间以过快的速度跳动着。是啊，是啊！周立成只通过火候与调味就让味道提升那么大，若是他再将食材处理一遍，那味道不是还要更好？！

　　作者有话要说：

　　道人以丹成九转为仙，儒家以无过、不及为中庸。司厨者，能知火候而谨伺之，则几于道矣——袁枚《随园食单》

　　前天的下午，我本来准备写昨天的存稿，但是我忽然心血来潮，把我放在电脑里好久的《请以你的名字呼唤我》拿出来看了，因为怕虐，所以我之前一直没看。看的时候我还想着，现在天热了，又到了每月一停电的时节，希望明天不要停电啊。结果！怕什么来什么！昨天早上我睁眼一开手机，就看到顶上的弹窗提示wifi断开了连接，我当时就一个哦豁，打开灯果然停电了。当天上午其实我就用手机把当天的章节写好了，但是一些需要完善的细节存在电脑上，我文档没同步，想着晚上来电时改改再发，结果过了九点才来电，正好我觉得昨天的章节和今天的一起发比较好，就一起发啦！

　　然后，甜茶是什么可爱的小天使啊！！！我太喜欢他了！大家一定要去看《请以你的名字呼唤我》这部电影啊，不看亏本！亏本！！我前天连着看了两遍，我准备今晚再看一遍！

第10章

　　想到这一点，马老板心中激荡不已，他双目灼热地看着周立成，“你的意思是……”

　　“菜谱价格我不会降。”周立成慢慢道，“但如果马老板买下我最少十个改良菜谱，刚才去除青气味的方法我就免费送给你，再赠你三个食材的小诀窍，包含猪、禽、鱼。”

　　“好，那我买了！”

　　马老板这下不带半点犹豫的，立即就拍桌答应了。猪肉、禽肉和鱼肉恰好是饭店里最常用到的，他很清楚，周立成的火候和调味，不是短时间就能学会的，但处理食材的小诀窍，学起来就相对简单，这样就算他一时间学不会前者，但至少能通过后者先将店里大部分菜肴的味道提升一些。

　　最后，马老板从周立成这里先买了十个改良菜谱，免费拿到四个小诀窍。不过他有个要求，未来三天，包括到今天的六点半之前，周立成都必须到瑞和来，继续指导他们做菜。

　　哪怕明天就是除夕，周立成也没有反对。他才卖了十个改良菜谱，只赚了一万块钱，手术费都还不够呢。

　　周母本来不太同意，毕竟明天就要过年，周立成的手还伤着，但当她看到银行卡里的一万块钱时，就沉默着同意了，过年什么的，也就那样，当务之急还是先把手术费攒够。