自此，瑞和的生意一落千丈，每天只有寥寥几桌客人，这些客人在这里吃过一次之后基本不会来第二次。明明是临近春节该是生意火爆的时候，瑞和每日的营业额却连成本都赚不回来，每天都在亏本。店里的几个服务员看生意不好，也趁着年节生意火爆多数餐馆里需要人手从瑞和辞职跑去别家了。
想到这些，马老板很想来一根烟抽抽，不过碍于身体他忍住了，他看着周立成，道：“小兄弟，大叔看你挺自信的，你怎么就笃定你的菜谱能卖掉？我这家店虽然现在的生意不行，但那是因为我身体不好，等我身体好了，生意会再慢慢起来的，你的菜谱，我不一定需要。”
小老板也道：“就是！只要我家的秘制蹄花还在，那些食客早晚会回来的。”
周立成略微一笑，“你们觉得这样就够了吗？”
小老板一怔，马老板也是一愣。是啊，这样就够了吗？什么都不计较？就这么吃下蜀味轩害得他差点关门大吉的亏？不，当然不够，若可以，他当然想把场子找回来。但如今的蜀味轩也有香糯蹄花，而且他们占尽地利，就算是之前的瑞和，也不一定能比得过现在的蜀味轩。
马老板将视线投向周立成，“小兄弟看起来好像有什么法子？”
周立成指节扣扣桌面，慢声道：“我的法子，便是我的菜谱。我给你们的菜谱，无论是改良的还是自创的，味道不敢说比整个县城，但绝对要比蜀味轩的好三分，包括对方或者说是你们家的秘制蹄花。”
做餐馆生意，地利位置很重要，经营态度也重要，但最重要的还是在味道，味道拖了后腿，你其他方面做得再好，也是无用。
小老板“嘁”了一声，“好大的口气，说来说去，不就是想卖你的菜谱。你还在读书吧？厨房进过几回啊就嚷着要卖菜谱。而且你现在手受伤，你能做饭？”
周立成轻瞥他一眼，对马老板道：“多说无益，马老板若愿意，我这菜谱就卖给你；若不愿意，我就去找别的买家了。”
马老板倒没一口拒绝，只是道：“这菜谱你的要价不低，我也不能说买就买，我得验证一下你这菜谱的味道，是不是像你说的那么好。”
“爸！”小老板反对道，“你这不是胡闹嘛，家里天天亏本，哪里有多的食材让他浪费！”他在周立成身上压根看不出一点会
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